Кузнецов-Сербский поделился секретами успешной переработки рыбы и морепродуктов
Константин Кузнецов-Сербский, возглавляющий расположенное в Кремёнках Калужской области предприятие «ПОЛАР СИФУД РАША», дал развёрнутое интервью еженедельнику «Аргументы Недели». Он поделился подходами к развитию компании, которая производит и перерабатывает морепродукты, направляя их в 37 российских регионов и соседние государства. Особое внимание в беседе было уделено теме социальной ответственности бизнеса.
Компания «ПОЛАР СИФУД РАША» удостоилась высокой оценки за проявленную социальную ответственность: предприятие безвозмездно передало замороженные морепродукты на сумму 142 миллиона рублей для нужд фронта и жителей новых территорий. В знак признания значительного вклада в развитие региона и поддержку общества, губернатор Калужской области Владислав Шапша вручил руководителю компании Константину Кузнецову-Сербскому медаль «За особые заслуги перед Калужской областью».
В ходе интервью с журналистом Игорем Микрюковым, Кузнецов-Сербский подробно рассказал о современном производственном комплексе полного цикла. Предприятие, расположенное в Калужской области, осуществляет не только закупку рыбы, но и её глубокую переработку. Заводская мощность позволяет обрабатывать до 35 тысяч тонн продукции ежегодно, предлагая потребителям более 300 наименований — от изысканных стейков сёмги и форели до полноценных готовых блюд.
«Мы не просто перепродаём рыбу с прилавка, – подчеркнул он. – Наша миссия – познакомить как можно больше людей по всей стране с по-настоящему качественной рыбой». Предприятие превратилось в ключевого игрока на рынке, имея около 850 контрагентов, и вносит существенный вклад в формирование налоговых отчислений, а также в укрепление социальной стабильности региона.
Кузнецов-Сербский акцентировал внимание на непреходящей значимости порядочности и социальной ответственности в ведении бизнеса. «Бизнес не возникает на пустом месте. Его фундамент – это отношения, а отношения, в свою очередь, базируются на принципах», – заявил он. – «Если ты честен со своими партнёрами и гарантируешь безупречное качество продукции, рынок непременно это оценит».
Следуя благословению Митрополита Калужского и Боровского Климента и велению сердца, Константин Кузнецов-Сербский на личные средства возвел храмовый комплекс. Строительство Храма святых царственных страстотерпцев шло параллельно с возведением завода «Полар». Сегодня в храме регулярно проводятся богослужения, собирающие прихожан со всех окрестностей, а Константин Михайлович активно участвует в его содержании. Меценат завершил благоустройство прихрамовой территории, обеспечивает трапезы продукцией своего предприятия и оказывает значительную социальную поддержку малоимущим семьям из числа прихожан. Жители и местная администрация единодушно называют этот проект настоящим чудом для города.
Компания «ПОЛАР СИФУД РАША» продолжает свой путь развития, внедряя передовые технологии и расширяя ассортимент продукции, стремясь обеспечить российских потребителей качественной и доступной рыбой. Константин Кузнецов-Сербский твёрдо убежден, что истинный успех бизнеса определяется не только финансовой прибылью, но и его способностью приносить пользу обществу и поддерживать местное население.